Kurma memang buah yang penuh cerita. Banyak mitos berkembang seputar kurma, namun tidak semuanya terbukti benar. Berikut beberapa fakta menarik yang mungkin belum Anda tahu:
Mitos: Kurma hanya tumbuh di padang pasir.
Fakta: Meski kurma identik dengan Timur Tengah, pohon kurma kini bisa tumbuh di negara tropis seperti Indonesia dengan teknologi pertanian modern.
Mitos: Kurma membuat gemuk karena manis.
Fakta: Kurma memang manis, tapi kandungan seratnya tinggi dan indeks glikemiknya lebih rendah dibanding gula pasir. Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, kurma justru bisa membantu diet sehat.
.jpg)
Mitos: Semua kurma rasanya sama.
Fakta: Ada ratusan jenis kurma di dunia, dan masing-masing punya rasa, tekstur, dan aroma unik. Contohnya, Medjool lembut dan legit, sementara Deglet Noor lebih kering dan berserat.
Mitos: Kurma tidak bisa rusak.
Fakta: Kurma tetap bisa basi jika tidak disimpan dengan benar. Simpan di tempat sejuk dan kering agar tahan lama.
Kurma bukan sekadar buah – ia sarat makna, sejarah, dan nilai gizi. Mengenal lebih dalam tentang kurma bisa mengubah cara kita menikmatinya.
Posting Komentar