Camu-camu (Myrciaria dubia) merupakan buah eksotis yang habitat aslinya berada di dalam hutan hujan Amazon, khususnya di kawasan Peru dan Brasil. Buah kecil berwarna merah keunguan ini mungkin belum sepopuler jeruk atau stroberi, namun memiliki potensi besar sebagai superfood. Keunikannya terletak pada kandungan vitamin C yang luar biasa tinggi, sehingga camu-camu mendapat julukan sebagai buah dengan kadar vitamin C terkuat di dunia.
Baca juga:
- Mengenal Jamur Truffle, Si Hitam Beraroma Mewah!
- Kenapa Aloe Vera Bisa Menenangkan Kulit?
- Lebih dari Sekadar Minuman Segar, Inilah Kekuatan Tersembunyi Buah Kelapa
Kandungan vitamin C dalam 100 gram camu-camu segar diperkirakan mencapai 2.000 hingga 3.000 miligram. Jumlah ini setara dengan 30–50 kali lipat lebih tinggi dibandingkan buah jeruk. Kandungan tersebut menjadikan camu-camu sangat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, hingga melawan radikal bebas yang berbahaya bagi sel-sel tubuh.
Selain vitamin C, camu-camu juga kaya akan polifenol, flavonoid, serta asam amino penting. Senyawa alami tersebut berperan dalam menjaga kesehatan otak, mengurangi peradangan, serta mendukung metabolisme tubuh. Tak heran jika banyak penelitian mulai menyoroti camu-camu sebagai salah satu kandidat pangan fungsional dengan khasiat yang luas.
Rasa camu-camu yang sangat asam membuatnya jarang dikonsumsi secara langsung. Sebagai gantinya, buah ini lebih sering diolah menjadi jus, bubuk, atau suplemen yang mudah dikonsumsi sehari-hari. Produk olahan camu-camu kini semakin populer di pasar internasional, seiring meningkatnya tren gaya hidup sehat dan permintaan terhadap makanan alami yang kaya nutrisi.
Dengan segala manfaatnya, camu-camu dapat dianggap sebagai salah satu anugerah alam dari hutan Amazon. Potensinya tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan manusia, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat lokal melalui perdagangan dan ekspor. Keberadaan buah kecil ini menjadi bukti bahwa hutan tropis masih merupakan gudang kekayaan alam yang berharga dan memiliki urgensi tinggi untuk dilestarikan.
Posting Komentar