 |
| Biji Selasih |
Biji selasih, yang juga dikenal dengan nama chia seed atau basil seed, mungkin terlihat kecil dan tidak penting. Namun, jangan remehkan manfaatnya untuk kesehatan! Biji selasih yang berasal dari tanaman kemangi ini memiliki kandungan nutrisi yang melimpah.
Baca Juga:
- Manfaat Merica Hitam: Si Hitam Kaya Manfaat
- Manfaat Cape Gooseberry: Si Mungil Kaya Nutrisi
- Ramsons: Harta Karun Musim Semi dari Hutan
Sumber Serat yang Luar Biasa
Salah satu manfaat utama biji selasih adalah kandungan seratnya yang tinggi. Satu sendok makan biji selasih dapat memenuhi 25% dari kebutuhan serat harian Anda. Serat ini penting untuk kesehatan pencernaan, membantu Anda merasa kenyang lebih lama, dan bahkan dapat membantu menurunkan berat badan.
Kaya Antioksidan
Biji selasih mengandung zat yang disebut flavonoid dan polifenol, yang merupakan antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya.
Mineral Penting untuk Tubuh
Biji selasih juga merupakan sumber mineral penting, seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Mineral ini dibutuhkan untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga kesehatan tulang, otot, dan saraf.
Menjaga Kesehatan Jantung
Lemak omega-3 yang terdapat dalam biji selasih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Potensi untuk Mengontrol Gula Darah
Serat dalam biji selasih dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Memperkuat Imunitas
Biji selasih mengandung vitamin C dan mineral yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu Anda melawan infeksi dan penyakit.
 |
| Plastik UV By. Lim Corporation |
Jika Anda Ingin Menggunakan Plastik UV Dari Kami, Cek Harga Terbarunya Klik Disini
Cara Menikmati Biji Selasih
Biji selasih serbaguna dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam berbagai makanan dan minuman. Berikut beberapa cara untuk menikmati biji selasih:
- Rendam dalam air atau jus buah untuk membuat minuman seperti chia seed pudding.
- Taburkan pada yogurt, oatmeal, atau salad.
- Tambahkan ke dalam adonan roti, kue, atau muffin.
- Campurkan ke dalam sup atau semur.
Posting Komentar