Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan salah satu tanaman herbal unggulan Indonesia dengan segudang manfaat. Selain untuk kesehatan, jahe merah juga memiliki nilai jual tinggi dan cocok dibudidayakan di lahan sempit. Itulah mengapa kebun jahe merah kini semakin diminati, bahkan sebagai investasi jangka menengah.
Baca juga:
- Apakah Ada Mulsa Plastik Yang Biodegradable?
- Manfaat Si Hijau Kecil Dengan Segudang Kekuatan!
- Penggunaan Plastik Mulsa untuk Meningkatkan Produksi Pepaya
Tanaman ini bisa ditanam di pekarangan rumah, pot, polybag, atau bedengan sederhana. Waktu panennya relatif singkat, sekitar 8–10 bulan, dengan hasil yang stabil dan permintaan pasar yang terus meningkat.
Jahe merah banyak dicari karena kandungan zat aktifnya seperti gingerol, shogaol, dan minyak atsiri yang lebih tinggi dibanding jahe biasa. Ini membuatnya lebih unggul sebagai bahan baku obat herbal, jamu, dan minuman kesehatan.
.jpg)
Dengan perawatan rutin, pemupukan organik, dan pengairan cukup, kebun jahe merah dapat menghasilkan rimpang berkualitas tinggi. Bahkan, beberapa petani rumahan mulai mengolah hasil panen menjadi produk turunan seperti serbuk jahe, jahe instan, atau wedang jahe dalam botol.
Kebun jahe merah adalah solusi pertanian modern yang tak memerlukan lahan luas, tapi tetap menghasilkan nilai ekonomi dan manfaat kesehatan besar bagi keluarga.
Posting Komentar