Bunga tidak hanya indah untuk dipandang, tetapi beberapa jenis juga bisa dikonsumsi dan memiliki manfaat kesehatan. Berikut lima bunga yang dapat dimakan dan sering digunakan dalam kuliner:
Baca Juga:
- Jual Mulsa Plastik Hitam Perak Harga Murah Brand Montana 17Kg
- Bioetanol Sebagai Alternatif Membuat Energi Yang Terbarukan
- 5 Manfaat Buah Untuk Rambut
1. Bunga Telang (Clitoria ternatea)
Bunga berwarna biru atau ungu ini sering dijadikan pewarna alami untuk makanan dan minuman. Teh bunga telang dipercaya memiliki manfaat antioksidan tinggi, membantu meningkatkan daya tahan tubuh, serta baik untuk kesehatan mata.
2. Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Rosella memiliki rasa asam segar dan sering dijadikan teh herbal, selai, atau campuran minuman sehat. Kandungan vitamin C yang tinggi pada rosella membantu meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan kulit.
3. Bunga Krisan (Chrysanthemum)
Teh bunga krisan sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Aroma khas dan kandungan antioksidan pada bunga ini bermanfaat untuk meredakan stres, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Bunga Krokot (Portulaca oleracea)
Bunga krokot sering dikonsumsi sebagai lalapan atau campuran salad. Selain memiliki rasa sedikit asam, bunga ini juga kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
5. Bunga Turi (Sesbania grandiflora)
Bunga turi sering ditemukan dalam masakan tradisional Indonesia, seperti pecel dan sayur lodeh. Rasanya yang khas dan teksturnya lembut menjadikannya pilihan yang baik untuk menu sehat.
Mengonsumsi bunga sebagai makanan bisa menjadi cara alami untuk mendapatkan nutrisi tambahan. Namun, pastikan bunga yang dikonsumsi bebas dari pestisida agar tetap aman bagi kesehatan.
Posting Komentar