Lengkuas |
Lengkuas (Alpinia galanga) adalah tanaman rimpang yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Lengkuas memiliki aroma dan rasa yang khas, dan sering digunakan untuk menambah cita rasa pada masakan.
Namun, tahukah Anda bahwa lengkuas memiliki banyak fakta unik? Berikut beberapa fakta unik lengkuas:
Baca Juga:
- Jintan Kering: Rempah Kecil dengan Segudang Manfaat Kesehatan
- Kencur: Rempah Unik Kaya Manfaat
- Fakta Unik Ginseng: Akar Ajaib Kaya Manfaat
1. Memiliki Nama Lain
Lengkuas memiliki banyak nama lain di berbagai daerah di Indonesia, seperti laos, laja, dan honje.
2. Bukan Jahe
Meskipun memiliki nama yang mirip, lengkuas bukan jahe. Lengkuas termasuk dalam keluarga temu-temuan, sedangkan jahe termasuk dalam keluarga jahe-jahean.
3. Memiliki Beragam Jenis
Ada beberapa jenis lengkuas, antara lain lengkuas merah, lengkuas putih, dan lengkuas kecombrang.
4. Kaya Manfaat
Lengkuas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti:
- Meningkatkan nafsu makan
- Membantu pencernaan
- Melancarkan menstruasi
- Meredakan batuk
- Meningkatkan kekebalan tubuh
5. Digunakan dalam Pengobatan Tradisional
Lengkuas telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit.
6. Memiliki Kandungan Kimia yang Bermanfaat
Lengkuas mengandung beberapa senyawa kimia yang bermanfaat, seperti:
- Galangin
- Kaempferol
- Cineole
- Methyl cinnamate
7. Digunakan dalam Industri
Lengkuas digunakan dalam industri makanan, minuman, dan kosmetik.
8. Mudah Ditanam
Lengkuas adalah tanaman yang mudah ditanam dan dapat tumbuh di berbagai kondisi tanah.
9. Simbol Keberuntungan
Di beberapa negara Asia, lengkuas dianggap sebagai simbol keberuntungan.
10. Memiliki Bunga yang Indah
Lengkuas memiliki bunga yang indah berwarna putih atau merah muda.
Plastik UV By, Lim Corporation |
Jika Anda Ingin Menggunakan Paranet Dari Kami, Cek Harga Terbarunya Klik Disini
Kesimpulan
Lengkuas adalah tanaman rimpang yang memiliki banyak manfaat dan fakta unik. Lengkuas mudah ditanam dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan.
Posting Komentar